Wegańskie trójkąty orzechowe

Przepis

1. W półmisku wymieszać mąkę, proszek BEGAN Almond, proszek do pieczenia, sól, 150 g brązowego cukru oraz ziarenka z laski wanilii. Włożyć 200 g zimnej margaryny w kawałkach do mieszaniny z mąką i rozrobić końcówką miksera do zagniatania ciasta aż utworzy się krucha masa. Dodać 5 łyżek lodowatej wody i wymieszać do momentu powstania gładkiego ciasta. Rozwałkować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Rozgrzać piekarnik do temperatury 160°C (ustawienie: górna i dolna grzałka). Pozostałą część margaryny, ziarenka z drugiej laski  wanilii, pozostały cukier oraz 3 łyżki wody roztopić w garnku na małym ogniu.
3. Mieszając dodać orzechy i rozprowadzić masę na cieście. Piec przez 25 minut.
4. Pozostawić do wystygnięcia i pokroić na trójkąty.
5. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej.
6. Zanurzyć rogi trójkątów w czekoladzie i pozostawić do wystygnięcia.